一、基本情况：

中文全名：肖琳
职称：副教授
学位：医学博士
邮箱：xiaolinxl@csu.edu.cn
部门：买球的app排行榜前十名推荐营养与食品卫生学系
研究方向：营养与慢性病防治

二、个人学习与工作经历：
（一）教育经历
2014年09月–2019年06月，华中科技大学，营养与食品卫生学，博士

2009年09月–2014年06月，买球的app排行榜前十名推荐，预防医学，学士
（二）研究工作经历
2023年10月至今，买球的app排行榜前十名推荐，买球的app排行榜前十名推荐营养与食品卫生学系，副教授，硕士生导师。

2019年10月-2023年9月，买球的app排行榜前十名推荐，买球的app排行榜前十名推荐营养与食品卫生学系，讲师，硕士生导师。

三、研究领域与研究生培养：

（一）研究领域：

植物化学物、微量营养素营养干预的信号通路、分子作用机制等。

（二）研究生培养：

招收营养与食品卫生学硕士研究生。

四、科研项目：

1. 国家自然科学基金青年项目，82003460，基于斑块巨噬细胞铁沉积介导的NLRP3炎性小体异常激活探讨槲皮素改善AS作用机制研究，2021/01-2023/12，主持

2. 湖南省自然科学基金青年项目，AS斑块巨噬细胞铁沉积介导的NLRP3炎性小体异常激活及槲皮素干预机制研究；2021-2023，主持

3. 长沙市自然科学基金 kq2014142：动脉粥样硬化斑块铁沉积介导的NLRP3炎性小体异常激活及槲皮素干预机制研究；2021-2023，主持

4. 买球的app排行榜前十名推荐科研启动项目，2020-2022，主持

5.国家自然科学基金委员会, 面上项目, 81973044, AS斑块铁沉积诱导巨噬细胞Mox极化与铁死亡及槲皮素干预的分子机制, 2020-01-01 至 2023-12-31, 参与

6.国家自然科学基金委员会, 面上项目, 81874326, “代谢-转运互作”介导槲皮素及其活性代谢物Q3GA 调控CsA药动学的分子机制, 2019-01-01 至 2022-12-31, 参与

五、研究成果：

论文发表情况：

1. Luo G, Xiang L, Xiao L*. Quercetin alleviates atherosclerosis by suppressing oxidized LDL-induced  senescence in plaque macrophage via inhibiting the p38MAPK/p16 pathway. J NUTR BIOCHEM 2023, 116: 109314.

2. Wang Y, Wu M, Xiang L, Liu S, Luo G, Lin Q, Xiao L*. Association of Dietary Vitamin C Consumption with Serum Klotho Concentrations. FOODS 2023, 12(23): 4230.

3. Xiang L, Wu M, Wang Y, Liu S, Lin Q, Luo G, Xiao L*. Inverse J-Shaped Relationship of Dietary Carbohydrate Intake with Serum Klotho in NHANES 2007-2016. NUTRIENTS 2023, 15(18).

4. Liu S, Wu M, Wang Y, Xiang L, Luo G, Lin Q, Xiao L*. The Association between Dietary Fiber Intake and Serum Klotho Levels in Americans: A Cross-Sectional Study from the National Health and Nutrition Examination Survey. NUTRIENTS 2023, 15(14).

5. Luo G, Xiang L, Xiao L*. Iron Restriction Alleviates Atherosclerosis in ApoE KO Mice: An iTRAQ Proteomic  Analysis. INT J MOL SCI 2022, 23(24).

6. Luo G, Xiang L, Xiao L*. Acetyl-CoA Deficiency Is Involved in the Regulation of Iron Overload on Lipid Metabolism in Apolipoprotein E Knockout Mice. MOLECULES 2022, 27(15).

7. Xiao L, Luo G, Li H, Yao P, Tang Y. Dietary iron overload mitigates atherosclerosis in high-fat diet-fed  apolipoprotein E knockout mice: Role of dysregulated hepatic fatty acid  metabolism. BBA-MOL CELL BIOL L 2021, 1866(10): 159004.

8. Xiao L, Luo G, Guo X, Jiang C, Zeng H, Zhou F, Li Y, Yu J, Yao P. Macrophage iron retention aggravates atherosclerosis: Evidence for the role of  autocrine formation of hepcidin in plaque macrophages. BBA-MOL CELL BIOL L 2020, 1865(2): 158531.

9. Xiao L, Luo G, Tang Y, Yao P. Quercetin and iron metabolism: What we know and what we need to know. Food Chem Toxicol. 2018 Apr;114:190-203.

10. Xiao L, Liu L, Guo X, Zhang S, Wang J, Zhou F, Liu L, Tang Y, Yao P. Quercetin attenuates high fat diet-induced atherosclerosis in apolipoprotein E knockout mice: A critical role of NADPH oxidase. Food Chem Toxicol. 2017 Jul;105:22-33.

11. 罗纲, 向露, 姚平, 肖琳*. 槲皮素调控巨噬细胞胆固醇稳态改善载脂蛋白E敲除小鼠动脉粥样硬化. 中国药理学通报 2022, 38(09): 1395-1400.

12. 肖琳, 郝丽萍, 罗纲. 烟酰胺单核苷酸对酒精诱导大鼠肝细胞胰岛素抵抗的影响. 中国药理学通报 2022, 38(11): 1633-1638.

六、教学：

（一）承担的主要课程：

1. 营养与食品卫生学（本科）

2.卫生学（本科）

3.食全食美：营养与美容（本科）

4.临床营养（本科）

5.食品营养与健康（研究生）

七、社会兼职：

Phytomedicine、Nutrients、Frontiers in nutrition、International journal of molecular sciences、Foods等期刊审稿人。